褚氏西红柿打卤面

作者： Smile灬蓝宝

一道适合血压高的人，适合给老人补气血的人

用料

• 面条 1斤
• 西红柿 3个
• 生抽 3勺
• 鸡精 1勺
• 香油 2勺
• 盐 4克
• 大料 5粒
• 鸡蛋 3个
• 葱 适量
• 姜 适量
• 干香菇 适量
• 干木耳 适量
• 干花菜 适量
• 面筋 2个
• 鸡胸肉 1块

褚氏西红柿打卤面的做法步骤

步骤 1

首先泡发花菜

步骤 2

泡发木耳，然后洗净备用

步骤 3

干香菇泡发后准备待用

步骤 4

面筋买来以后拿热水浸泡一下以后在洗干净准备待用

步骤 5

鸡蛋壳好准备待用

步骤 6

大料准备待用

步骤 7

葱花切好准备待用

步骤 8

姜，切成片，让后在切成小丝，最后切成碎末准备待用

步骤 9

蒜，切成片，让后切成碎末准备待用

步骤 10

花菜切成小块准备待用

步骤 11

木耳洗净切成丝准备待用

步骤 12

香菇泡好准备切丝准备待用

步骤 13

面筋手撕成不成规则的快准备待用

步骤 14

西红柿，切成不一样的快准备待用

步骤 15

做锅准备热锅，待用

步骤 16

锅内准备倒入适量的油

步骤 17

油热以后加入鸡蛋炒至

步骤 18

锅内加入适量的油待用

步骤 19

倒入鸡胸肉炒熟待用

步骤 20

锅内倒入适量油加大料适量的葱姜蒜末煸炒出香味加入花菜木耳香菇继续煸炒放入西红柿继续进行均匀的翻炒加入面筋，放入适量的清水

步骤 21

加入适量的清水，加入适量的鸡精，加入适量的盐，加入适量的水淀粉勾芡即可，加入适量的香油，即可准备出锅

步骤 22

装入容器里准备上菜

褚氏西红柿打卤面的小贴士

这个是我在平方的时候经常最爱吃的面条

菜谱创建时间：2019-01-22 17:45:36