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煎酿三宝的做法

煎酿三宝

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汉美驰美式厨房
煎酿三宝是广东、香港和澳门地区常见的地方传统小吃,鲜香软嫩,口感独特,好吃又下饭,颇受大家的喜爱。做煎酿三宝的难度不高,就是将肉滑放在莲藕、辣椒、苦瓜、豆腐、茄子、香菇、油豆腐等上,再进行煎制。又到了周末家庭乐,和家人齐动手,你切菜,我绞肉,增加生活情趣☺ 食谱出处:厨友公仔思乐冰 食谱使用机器(💖促销活动中...) https://www.xiachufang.com/goods/65339/ 下厨房官方旗舰店2年质保免费换新

用料

煎酿三宝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

今天酿尖椒、油豆腐、莲藕

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油豆腐剪开盖,用手指在白色部位挖开洞;尖椒对半切开,挖掉籽;莲藕切片备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉用盐腌5分钟清洗干净,切块放入汉美驰料理里切拌好

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

料理机配件可分拆出来,清洗方便又干净。绞好肉后清洗完毕再将鱼肉切块放入料理机里

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀成细腻的鱼滑

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两种肉末放在一起,用蚝油、酱油、胡椒粉、糖、淀粉搅拌成鸳鸯肉馅

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸳鸯肉末分必塞入油豆腐、尖椒、莲藕(莲藕两片中间夹着肉末)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里热油,小火煎制,先将肉馅的一面向锅底,將肉馅煎到结实

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再翻面继续小火煎至熟透

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

有了汉美驰多功能料理机真的太爽了,绞肉什么的超级无敌方便快捷

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每一种宝都各有不同口感

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我就最喜欢酿尖椒

煎酿三宝的小贴士

喜欢重口的,调味料可放入辣椒酱、辣椒面等;想要有葱香的可加入葱花,本人不吃葱所以没加;煎的时候一定要小火,反复翻转两次;三宝不限,可以任意改喜欢的蔬果。 食谱使用机器(💖促销活动中...) https://www.xiachufang.com/goods/65339/ 下厨房官方旗舰店2年质保免费换新

菜谱创建时间:2019-01-22 14:40:48
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