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骨汤炖菜的做法

骨汤炖菜

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三餐四季一桌三人
冬天懒的出门买菜的时候,七七八八凑一锅炖菜也不错。营养又快手!

用料

骨汤炖菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提前泡发好豆皮和木耳“冷水,温水都可以泡开”

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷冻骨汤拿出一袋。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不用解冻,剪开袋子直接就可以拨出整块了!加一半水(全部用骨汤会有些腻)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅汤都化开以后,先放经炖的材料!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炖到胡萝卜有硬心,半软的状态放半袋冷冻炖熟的牛肉!牛肉化半开的时候手撕点儿白菜叶进去(放,盐,汤直接调味就可以了)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后剪一根家里种的蒜苗点缀下,来吃吧!

骨汤炖菜的小贴士

1.炖骨汤没有放盐,炖菜快熟的时候需要调味!少糖可以提鲜。(其它调料不用放) 2.炖牛肉每次都多炖一些,留出一部分分装冷冻!回头可以做肉夹膜,牛肉面,肉卷饼等等 3.配菜的顺序的:先放不容易烂的东西,经炖的,按食材成熟的时间放!这样可以保证每样都好吃! 4.炖菜还可以加豆腐,土豆,豆角,粉条,粉丝等等家里现有的东西。

菜谱创建时间:2019-01-21 18:37:40
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