【三个小时十八道菜】之黄瓜银耳

作者： 娅姐的做菜记录

【三个小时十八道菜】的系列名称源于实践一个七天一百道菜的计划， 目的是想探索怎样可以用最少的时间做出简单、好吃的素菜，让看到的朋友可以在下班后尽可能用很短的时间吃到晚饭，让想带便当的朋友可以用很短的时间准备的便当……

用料

• 黄瓜
• 银耳
• 盐
• 糖
• 醋

【三个小时十八道菜】之黄瓜银耳的做法步骤

步骤 1

泡发后的银耳撕小朵，黄瓜切片；

步骤 2

将银耳在热水中焯一下；

步骤 3

银耳、黄瓜片放碗里，同时放盐、糖、醋搅拌均匀即可。

【三个小时十八道菜】之黄瓜银耳的小贴士

1.黄瓜斜着切段，再切片，成品是菱形； 2.白醋、陈醋都可以

菜谱创建时间：2019-01-20 22:26:59