烤牛肉（烤箱版）

作者： Tiffany_迪

用料

• 牛肉 500克
• 洋葱 100-120克
• 鸡蛋 两个
• 盐 5克
• 生抽 30克
• 啤酒 40克
• 蜂蜜或者白糖 10克
• 葱 15克
• 姜 10克
• 胡椒碎粒 2克
• 生粉 5克
• 油 30克

烤牛肉（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

准备一个大一点的盆，把牛肉洗干净后沥干多余的水分，把洋葱、姜、葱切碎（切碎可以加快腌制的时间）

步骤 3

加入其余配料，搅拌均匀，腌制10个钟

步骤 4

用锡纸包住托盘，均匀的放入腌制好的牛肉，烤箱180度预热10分钟，放入牛肉烤20分钟，拿出来用筷子把牛肉翻一下，把未熟的翻到上面，如果有黏在一起的把它拆开，在烤5分钟

步骤 5

可以开吃！

菜谱创建时间：2019-01-20 17:42:01