辣椒腊肠炒圆菇

作者： 爱驹如梦

用料

• 青椒 2根
• 二荆条 两根
• 红辣椒 一根
• 圆菇 半斤
• 腊肠 三根
• 葱，姜，蒜 适量
• 生抽，老抽 一点
• 盐，花椒，鸡精 适量

辣椒腊肠炒圆菇的做法步骤

步骤 1

所有材料切好，这里我放了两根二荆条，是因为本地辣椒肉多但是不太辣，两种混合味道更好

步骤 2

圆菇切片焯水

步骤 3

起锅，油热了先放葱姜蒜炒出香味，然后放入腊肠

步骤 4

翻炒一下后倒入辣椒

步骤 5

炒到辣椒快熟的时候倒入圆菇

步骤 6

生抽，老抽，盐，花椒，鸡精放进去炒匀即可出锅，超级下饭啊

辣椒腊肠炒圆菇的小贴士

腊肉也可以换成鸡肉，牛肉其他的肉类，提前腌制一下

菜谱创建时间：2019-01-20 17:24:50