和风羊肉饭

作者： 下厨房用户_cdxs

用料

• 洋葱 1个
• 羊肉 100克
• 胡萝卜 半根
• 葱 一小把
• 孜然粉 少量
• 酱油 2小勺
• 盐 1小勺
• 料酒 1勺

和风羊肉饭的做法步骤

步骤 1

热锅倒油，放入切片的羊肉，翻炒至变色

步骤 2

放入切好丝的洋葱和胡萝卜，翻炒均匀，放1小勺盐，撒1勺料酒，盖上锅盖闷片刻，洋葱胡萝卜变软后撒少量孜然粉，加入2小勺酱油（喜欢汤汁多可以加少量水）翻炒均匀，撒切好的葱花

步骤 3

米饭煮好码在盆里，放上炒好的羊肉就可以开吃啦（也可以米饭放在砂锅里上面铺上炒好的羊肉，开火煮到出锅巴，再撒葱花）

菜谱创建时间：2019-01-19 18:38:29