羊肉炖萝卜

作者： 迷雾ing

用料

• 羊肉 适量
• 萝卜 1根
• 姜 3片
• 葱头 3个

羊肉炖萝卜的做法步骤

步骤 1

拿出新鲜的羊肉，放进碗中，加水清洗。

步骤 2

把羊肉放入冷水烧开，然后去掉浮沫。

步骤 3

用漏勺捞起羊肉，放入砂锅中，再次清洗。

步骤 4

加一些开水，让水没过羊肉即可。然后放入葱头和姜。

步骤 5

盖上盖子，打开砂锅电源，调到“强”，炖大约1小时。

步骤 6

等待羊肉的时候，拿出萝卜，清洗干净，然后用刮刀刮去皮。

步骤 7

去掉萝卜的头尾两侧，切成小块。

步骤 8

1小时后，打开砂锅锅盖，把切了片的萝卜倒进去，和羊肉一起再炖20分钟。

步骤 9

把羊肉和萝卜捞起来，装进碗里（可以依口味加一些料）。

步骤 10

来来来，一碗可口的羊肉炖萝卜炖好啰！！！美味不要错过！

菜谱创建时间：2019-01-19 12:11:03