超嫩低脂鸡肉馄饨

作者： Rabble_

方便自己下次再做的记录菜谱 也给有需要的大家分享 给自己准备的快手减脂餐 包一次冷冻囤一波吃时煮一下很快手 好好吃 好好瘦

用料

• 虾仁 180克
• 鸡腿肉 118克
• 鸡里脊肉 200克
• 鸡胸肉 210克
• 金针菇 420克
• 白菜 550克
• 盐 15克
• 大地鱼粉 5克
• 现磨白胡椒 2克
• 糖 6克
• 馄饨皮 1300克

超嫩低脂鸡肉馄饨的做法步骤

步骤 1

准备工作： 金针菇 白菜洗净 沥干水分 鸡腿去皮去骨

步骤 2

鸡腿 鸡里脊 鸡胸肉 绞肉机打成肉泥 再加入虾仁 随意打两下 （可以保持虾仁颗粒 也可以完全打进鸡肉）

步骤 3

金针菇切小段 白菜打碎 和肉泥混合均匀

步骤 4

加入调料 搅匀至上劲 （配方的调料量 很淡 主要是减脂的 我也不做地很重口 正常要吃的话 盐的话要再加5-10克 其他调味料也要适量增加 配方真的很清淡）

步骤 5

上劲以后就可以包了 （配方10克重的馄饨皮 可以包130个左右）

步骤 6

按自己喜欢的方法煮熟就能吃啦 馄饨馅很嫩～ 冬天吃热腾腾的减脂餐很赞呀

超嫩低脂鸡肉馄饨的小贴士

一份（10只）热量约380大卡 蛋白质22克 脂肪3克 碳水63克

菜谱创建时间：2019-01-19 00:44:20