柠檬苹果洗干净切小块 ✳︎柠檬只用1/3个或者1/4个,要把白色和黄色的皮都削掉
加一点点水打成泥
加一点生姜粉,或者在上一步加新鲜的生姜一起打碎 ✳︎喜欢喝甜的可以在这一步加一点黑糖
稍微煮开就好了,超简单
昨天晚上查了半天。据说维生素C在100摄氏度以下是不会被破坏的,而且因为水溶性,加热过程中溶解到液体里,把液体一起喝掉就没事。 然后苹果里面本来维生素C含量就没有很高,反而果胶什么的加热以后更容易吸收。 如果有非常介意吃加热水果的朋友抱歉啦😓。不加热直接喝掉也行,