黑巧克力改造

作者： 蓝玉伊诺

买的黑巧克力太苦，做得罗汉果枇杷雪梨膏太甜，把二者放一起，完美！

用料

• 黑巧克力 200克
• 罗汉果 1个
• 枇杷叶 2克
• 川贝 2克
• 冰糖 250克
• 麦芽糖 100克

黑巧克力改造的做法步骤

步骤 1

1.将雪梨打碎，和枇杷叶，罗汉果，川贝一起熬水，大概半个小时

步骤 2

2.放入冰糖，麦芽糖熬制冒泡泡，注意⚠️要熬到可以挂很长的丝

步骤 3

3.加入黑巧克力，等巧克力融化就可以倒入模具中了

黑巧克力改造的小贴士

在浆液挂丝的时候一定要守着，不然会跑出锅子去！

菜谱创建时间：2019-01-17 20:21:10