素烧鹰嘴豆

作者： 拐来拐去

用料

• 胡萝卜 根
• 酱油 勺
• 芹菜
• 干辣椒
• 八角
• 葱
• 鹰嘴豆 克

素烧鹰嘴豆的做法步骤

步骤 1

鹰嘴豆凉水浸泡一晚，冷水下锅，水开后15分钟即可。泡在冷开水里，即用即取。

步骤 2

胡萝卜、芹菜切丁。

步骤 3

葱、八角、干辣椒（选用）备好。

步骤 4

依次放调理、胡萝卜和芹菜丁炒制。

步骤 5

翻炒一会儿，放入生抽、水，烧一会，把胡萝卜烧软。

步骤 6

放入煮熟的鹰嘴豆，烧制和炖一会儿入味后，即可出锅。

步骤 7

出锅。前后不到十分钟。营养、健康的一顿快餐。

素烧鹰嘴豆的小贴士

方便中午带餐。

菜谱创建时间：2019-01-17 12:56:32