萝卜葱白汤

作者： 食a色

萝卜营养丰富，民谚有“十月萝卜小人参”之说。《随息居饮食谱》载：“治咳嗽失音、咽喉诸病，解茄毒。热者下气和中，补脾运食，生津液，御风寒。” 大葱药用价值很高。《神农本草经》载：“葱作汤，治伤寒寒热、中风、面目浮肿，能出汗。”中医认为，葱味辛性温，治风寒感冒、身热恶寒无汗。生姜味辛，性微温。有醒神、止呕、散风寒的作用，治风寒感冒、头痛鼻塞有效。 此汤辛温解表，止咳化痰，适用治疗风寒感冒，咳嗽，鼻流清涕等症。

用料

• 姜片 3片
• 白萝卜 5片
• 葱白 3段
• 水 3碗

萝卜葱白汤的做法步骤

步骤 1

用料

步骤 2

白萝卜洗净，切片

步骤 3

生姜洗净，切片

步骤 4

葱白洗净，切段

步骤 5

锅中倒水，烧沸

步骤 6

倒入白萝卜，煮熟

步骤 7

倒入葱姜，继续熬煮

步骤 8

待水烧干至一碗，离火

步骤 9

倒出饮用

萝卜葱白汤的小贴士

此汤于风寒咳嗽有用，风热咳嗽者不宜。

菜谱创建时间：2019-01-17 07:13:03