快手下饭菜腊肉蒸鱼干

作者： 葱葱的小厨房

妈妈的❤️ 自制鱼干，腊肉，秋冬必备呀

用料

• 腊肉 适量
• 鱼干 适量
• 花生油 适量
• 生抽 3小勺
• 盐 适量
• 料酒 1大勺
• 姜 5片
• 葱 1根

快手下饭菜腊肉蒸鱼干的做法步骤

步骤 1

把腊肉跟鱼干切成块，用清水冲洗一下，放在盘子里

步骤 2

姜片切丝，葱切段，先放大部分姜丝在肉的上面。

步骤 3

加入适量花生油、盐、生抽（喜欢吃豆豉可以放两勺，我用的是即食的）、料酒，就可以搅拌均匀。把剩下的姜丝铺在表面装饰，撒上葱段。锅里烧水，水开后蒸10-15分钟就OK了。

菜谱创建时间：2019-01-16 22:30:40