甜菜浓汤

作者： 时光少女喵爱吃

用料

• 橄榄油 2勺
• 洋葱 50g
• 土豆 100g
• 甜菜根 300g
• 水 1碗（约500g）
• 巴旦木 10个
• 盐 1小撮
• 黑胡椒 1小撮

甜菜浓汤的做法步骤

步骤 1

甜菜根洗净去皮，土豆去皮切块，洋葱切块备用

步骤 2

热锅倒入橄榄油

步骤 3

倒入洋葱炒香

步骤 4

放入土豆块

步骤 5

放入甜菜根翻炒均匀

步骤 6

倒入一碗水烧开后转小火炖煮25分钟左右

步骤 7

锅中蔬菜倒入破壁机中（带着汤汁一起，如果想要稀一点的话可以倒入适量牛奶）

步骤 8

加入巴旦木、盐和黑胡椒后搅拌均匀成糊状

步骤 9

最后滴几滴淡奶油做装饰（用牙签划散会更好看）

菜谱创建时间：2019-01-16 21:06:33