蔓越莓饼干（免打发黄油）

作者： angel滴翅膀

用料

• 黄油150 克
• 低筋面粉 230克
• 蔓越莓 70克
• 鸡蛋 1个
• 糖粉 110克
• 泡打粉 5克

蔓越莓饼干（免打发黄油）的做法步骤

步骤 1

步骤一：黄油放锅里小火融化，中途放入糖分一起搅拌融化直至全部融化。 步骤二：冷却后倒入打好的鸡蛋。 步骤三：倒入切碎的蔓越莓，筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。 步骤四：放入模具整形进冰箱冷藏至变硬。 步骤五：烤箱170°预热，饼干切块，放入烤箱，烤大约20分钟，根据自家烤箱脾气调整。 大功告成。酥脆可口！

蔓越莓饼干（免打发黄油）的小贴士

冬天黄油太难软化了，于是就相出不需要打发黄油的食谱，放一点泡打粉是使饼干更加酥脆！

菜谱创建时间：2019-01-16 20:56:49