改良版葱油拌面

作者： Celia大吞

喜欢吃葱油拌面 又想吃很多配料 便自己改良一下

用料

• 葱 6根
• 糖 少于克
• 生抽 3勺

改良版葱油拌面的做法步骤

步骤 1

我先把椰菜和胡萝卜切丝

步骤 2

脆皮肠切片，青椒切丝

步骤 3

面烫熟过冷河

步骤 4

葱切段

步骤 5

先把野菜丝胡萝卜丝下锅翻炒

步骤 6

等椰菜和胡萝卜炒软后放入青椒丝和火腿肠，我没放盐，因为等下拌面会放调料

步骤 7

炒好了，先放一边

步骤 8

加油放葱段小火慢煎，煎一段时间翻面，直到两面都变色为止

步骤 9

我调了一碗酱料，三勺酱油，少许糖，少许耗油，一点香油，胡椒粉，一点点老抽就好，把葱段夹起来，倒入里面

步骤 10

煮沸后倒入面和配料，拌匀

步骤 11

收汁即可，我还放了点榨菜和黑胡椒粒，嘴馋，放那么多料纯属吃货想什么都有，上面放点葱段，还有自家妈妈制的辣椒酱，早餐完成

改良版葱油拌面的小贴士

葱段一定要小火 然后我忘了放鸡蛋，

菜谱创建时间：2019-01-15 09:24:26