自己瞎搞出来的鸡肉煎饼

作者： 王YF小朋友

用料

• 鸡胸肉 100g
• 姜 一片
• 蒜 一瓣
• 菠菜 看个人喜好，多点少点无所谓
• 面粉 两大勺
• 鸡蛋清 一个
• 可适量加水
• 盐 半小勺
• 料酒 一勺
• 油 一点点，润下锅即可

自己瞎搞出来的鸡肉煎饼的做法步骤

步骤 1

鸡肉切瓤，姜，蒜切小粒，菠菜切碎

步骤 2

把上述切碎的东西放入一个碗里，加面粉，盐，料酒，鸡蛋清(干的话可以加一点点水，不要冲成液体啦!)。把所有材料疯狂搅拌

步骤 3

预热不粘锅，预热后转小🔥，随意将鸡肉团放入平底锅(将就的话可以捏出形状)。但千万不能太厚!!!容易煎不熟。两面翻动，焦黄即可。(可以依据口味煎焦一点或者嫩一点)

步骤 4

出锅!!!!

步骤 5

配的沙拉是Tesco买的准备好的沙拉

步骤 6

配鸡肉剩下的沙拉可以淋上酸奶

步骤 7

配的是柠檬酸奶还有柠檬水!

菜谱创建时间：2019-01-15 01:55:37