做法: 蛋黄、糖、牛奶放入小锅煮. 不停的搅拌.煮冒小泡离火 --------------------------------- 再放淡奶油搅打匀、放凉 --------------------------------- 芒果打成泥.加糖搅打匀 --------------------------------- 第一步放凉后加芒果泥搅打匀 -------------------------------- 放冰箱冻30分钟.拿出搅打匀 反复4次以上.直到打冻硬为止