土豆番茄煎饼

作者： 小小厨娘嘿

用料

• 土豆 1个
• 西红柿 2个
• 面粉 适量克
• 鸡蛋 3个
• 盐 少许克
• 胡萝卜 半根
• 鲜酱油 少许
• 葱花 适量

土豆番茄煎饼的做法步骤

步骤 1

各主要食材切小碎沫，土豆、胡萝卜切碎末放碗里撒一点盐，腌一会，然后番茄一定要碎一点，切烂成水也没关系，全部放在刚才食材的碗里，撒上葱花，敲三个鸡蛋，鸡蛋数量随意，多一点蛋会香，撒上适量的面粉，你想多做一点就多放一点面粉，再撒点盐，鲜酱油！然后开始搅拌，如果太干加适量水，水不要太多，和好的面要有点粘稠，不能太水哦！

步骤 2

然后锅里倒油，烧热，小火开始用勺子舀面糊倒到锅里开始煎啦，建议不粘锅哦，然后翻面再煎，如此反复煎熟为止，不要焦掉啦！

步骤 3

煎的时候可香啦，很容易熟的，煎好就可以装盘啦！

步骤 4

配一碗酒酿小圆子吃早饭啦！

菜谱创建时间：2019-01-14 20:42:30