又香又酥的鸡米花

作者： 一一和乔治妈妈

只是想吃了

用料

• 鸡胸肉 1块
• 鸡蛋 3个（如果鸡肉少，两个就够了）
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 面包糠 适量

又香又酥的鸡米花的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切小块，用盐，胡椒粉拌匀

步骤 2

因为我一次做得多，所以用了三个鸡蛋才够，取一个蛋清放入鸡胸肉中腌一会，剩余的蛋黄和两个全蛋放入另一个碗中

步骤 3

为了省时省心省力，拿两个干净的塑料袋，分别倒入淀粉和面包糠

步骤 4

先把鸡肉裹上一层淀粉

步骤 5

然后再裹上蛋液

步骤 6

然后放到面包糠中，塑料袋一抖，面包糠就均匀的裹上了

步骤 7

下锅，小火炸

步骤 8

出锅，超好吃，比外面卖的还好，又香又酥

又香又酥的鸡米花的小贴士

因为我做的多，所以放了三个鸡蛋，鸡蛋需要用几个，要根据鸡肉多少决定

菜谱创建时间：2019-01-14 17:10:54