水煮肉片

作者： 一一和乔治妈妈

豆芽豆腐皮白菜可以换成油菜，家里没有油菜了，就没放，无论哪样菜，做出来都很好吃

用料

• 里脊 300克
• 白菜 两片
• 豆腐皮 4片
• 淀粉 2勺
• 豆瓣酱 3勺
• 干辣椒粉 适量
• 花椒麻椒 适量
• 盐 适量
• 料酒 1勺

水煮肉片的做法步骤

步骤 1

里脊肉切片，加入淀粉，料酒，盐，腌制几分钟

步骤 2

豆芽，豆腐皮，白菜洗净

步骤 3

锅中放油，倒入豆芽豆腐皮白菜炒熟，盛到一个大碗里

步骤 4

锅中加油，放入腌制好的肉片，炒到发白，滑到一边，放入豆瓣酱，继续翻炒，加热水煮几分钟

步骤 5

炒好的肉倒在蔬菜上，在肉上撒上辣椒粉，花椒麻椒

步骤 6

锅中放油，烧热，热油倒在辣椒粉上，次啦，出锅

菜谱创建时间：2019-01-10 13:08:18