鸡蛋饼

作者： 棉棉和朵朵

用料

• 鸡蛋 个
• 小葱 根
• 面粉 克
• 水 克
• 盐 克
• 十三香
• 黑胡椒
• 香油
• 黑芝麻

鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

1.凹造型😁

步骤 2

2.面粉加水搅拌成稍稠的面糊，加入适量盐、黑胡椒、十三香和香油调味。

步骤 3

3.煎锅烧热放油，倒入面糊，用平铲将面糊摊成厚薄均匀的圆饼，中小火煎至底面凝固。

步骤 4

4.鸡蛋打散倒在面饼上，撒上葱花和黑芝麻，待煎饼底面成形后，将煎饼翻面。

步骤 5

5.鸡蛋成形后将蛋饼卷起。

步骤 6

6.切段装盘即可。

菜谱创建时间：2019-01-14 08:23:36