煮红酒

作者： 破晓09

看心情来～

用料

• 红酒 1杯
• 苹果 1个
• 橙子 1个
• 冰糖 随意
• 肉桂 半根
• 绿豆蔻 3个
• 丁香 6粒
• 樱桃 随意

煮红酒的做法步骤

步骤 1

苹果，橙子各一个，洗干净。

步骤 2

看你心情怎么切都可以。真没啥细节和注意事项，洗干净就好，我没那么在意细节，苹果没有削皮。怕橙子皮苦，我就把连同白色部分也削了。全部扔锅里（我用电饭煲）

步骤 3

家里只有半瓶酒了。

步骤 4

我先倒了一半，剩一半等沸腾后再倒。

步骤 5

两颗绿豆寇，前两次煮红酒扔了四颗，发现有点多，所以这次只放两颗。

步骤 6

挺喜欢丁香的味道，所以这次扔了6颗。

步骤 7

扔了八颗冰糖。前两次每次只扔4-5颗，发现甜度还是欠缺一点点，这次很大方的扔了8颗。

步骤 8

开火，煮到咕噜咕噜，又扔了四五颗冰糖，哈哈哈 这次豁出去了。

步骤 9

抓了一把樱桃，扔。

步骤 10

半根肉桂，扔。其实这货的味道不宜太重，所以才安排后面才扔。（其实它煮了一分钟我就捞起来了，放在被子里，装饰用。如果你喜欢肉桂重一点，可以在开煮的时候就扔）

步骤 11

再次沸腾，搞定。（我怕酒精挥发太多，就不煮太久。若是你不胜酒力，可以多煮一会儿）

步骤 12

大功告成～留了一片橙，装饰。哈哈哈

煮红酒的小贴士

我做的真的很随意，也是根据前两次的经验😊抓住了自己喜欢的味道。这次做的很成功，主要还是自己喜欢😍

菜谱创建时间：2019-01-13 21:47:32