橙香啤酒烩牛肉

作者： 复古米米

欧盟啤酒的麦香与橙子的清香包裹着炖至软糯嫩滑的法国牛肉，再加上自带酸甜清新口感的蔬菜，丰富的味蕾搭配食欲感满满，倒上一杯葡萄牙波特酒PDO与之搭配，这样的夏日自制大餐氛围感满满。欧盟食品和饮料产品一直以高品质、真实性、安全性和可持续性闻名，从农场到餐桌每一步都严格监管，确保消费者可以安心地享用它们。现在前往天猫👉 https://huodong.taobao.com/wow/a/act/tao/dailyact/18693/19342/wupr?wh_pid=dailyAct-511045&disableNav=YES&status_bar_transparent=true 就能购买到来自欧洲的同款食材，让你身在家中，味蕾却能享受来自欧洲的美食～ 现在跟做我的菜谱还可以参与享味欧洲X下厨房“夏日舌尖欧游记”活动哦，你也可以前往活动页面直接分享你的欧洲美食作品，打卡满7天就有机会赢取享味欧洲大礼包，快戳活动链接：https://www.xiachufang.com/juno/cms/27843去参与吧～

用料

• 法国牛肉 800g
• 比利时啤酒 300ml
• 西班牙番茄酱 40g
• 西班牙橙子 1-2个
• 波兰百里香碎 适量
• 荷兰有机黄油 50g
• 奥地利橙子酱 20g
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 葡萄牙波特酒PDO 佐餐

橙香啤酒烩牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切块，加入盐、黑胡椒碎抓匀腌制待用。来自欧盟的牛肉都不含瘦肉精和其他生长激素，且可以从农场到餐桌进行全面追溯。

步骤 2

胡萝卜切块，洋葱切丁

步骤 3

锅里加入黄油融化。来自荷兰的有机黄油采用传统的搅拌方式制成，并始终以高品质和浓郁口味而闻名。

步骤 4

加入牛肉煎至两面金黄

步骤 5

另起油锅，放入洋葱炒香

步骤 6

加入番茄酱、橙子酱炒匀

步骤 7

倒入比利时啤酒，煮开

步骤 8

放入煎好的牛肉和胡萝卜，小火炖煮40分钟

步骤 9

橙子去皮切块

步骤 10

炖好的牛肉里放入橙子，拌匀

步骤 11

起锅装盘，撒上百里香碎，就完成啦~

步骤 12

配上一杯葡萄牙波特酒PDO，大餐氛围感满满！你也来试试吧～

菜谱创建时间：2023-08-13 00:00:38