宝宝鸡蛋羹

作者： Dornaa

♡ 小宝贝每天都要吃一个鸡蛋，鸡蛋的做法也有很多，蛋羹是她最喜欢的～

用料

• 鸡蛋 1个
• 温水 1:1
• 虾皮 适量

宝宝鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散

步骤 2

加1.2倍温水搅拌均匀，用勺子飘去表面浮沫

步骤 3

虾皮一小把洗净加入

步骤 4

搅拌均匀后盖上保鲜膜，用叉子（或者牙签之类的物品）在保鲜膜上插几个洞，锅中烧水，水开后把准备好的鸡蛋羹放上蒸架，蒸8-10分钟即可出锅

步骤 5

我用的高压锅 Egg-normal 5m

步骤 6

友情提示：用高压锅的小伙伴记得放好气阀的位置

步骤 7

偷懒睡了一觉才拿出来 😋 温温的～立刻就可以吃啦

步骤 8

😋 宝宝非常喜欢吃！

宝宝鸡蛋羹的小贴士

♡ 蒸蛋羹非常简单，需要注意的就是一定要用温水，蛋液和温水的比例控制在1:1-1:1.2就好。 ♡ 配料除了虾皮也可以换成宝宝喜欢吃的食材。

菜谱创建时间：2019-01-11 04:24:01