芝麻饼

作者： 爱吃的钱罐子

想吃就做吧，随便捏个面团玩

用料

• 面粉 300克
• 酵母 3克
• 温水 165克
• 白糖 2克【放面团里】
• 细冰糖 适量

芝麻饼的做法步骤

步骤 1

把面粉，酵母，温水，2克白糖搅拌成絮状，揉成团，发酵 发酵至2倍大，即可。

步骤 2

面团中间挖个孔，掐成小剂子

步骤 3

小剂子里像包包子一样，里面放入细冰糖，包好，醒几分钟

步骤 4

压平，一面撒上黑芝麻

步骤 5

平底锅烧热，放入饼皮，一面煎好，翻面再煎

步骤 6

两面都成了金黄色，即好

步骤 7

做好的并装盘即可，享用啦

芝麻饼的小贴士

水适当比以往做包子的水量稍微大一点，面团柔软些好做。 做这个馅料随意，可做甜的，可做咸的。

菜谱创建时间：2019-01-10 20:35:44