准备好食材。
冷水泡粉丝。
冷水下锅虾米,鱿鱼丝,瑶柱。水烧开,再煮五六分钟。
趁水煮前一步骤的时候,可以将粉肠,腊肠,瘦肉切好。
下粉肠,腊肠,瘦肉,大概煮三分钟。
下粉丝,煮一两分钟。
下鸡蛋。鸡蛋不要打太散。 可接着再放生抽,香油,盐,煮二三十秒即可。
最后可撒点葱花。
吃的时候,可放辣椒,美味之极😊
同样的材料,粉丝可换面,河粉之类的。
粉丝,可换面、可换河粉,都随意,那些食材很给力,基本煮什么都好吃。😁