超简单的日式照烧翅中（简易版，料理时间20分）

作者： 郁金香的日式养生馆

用料

• 鸡翅中 15个
• 生抽 2大匙
• 味醂（日本甜料理酒） 2大匙
• 食盐 1小捏
• 白胡椒粉 1/2小匙
• 油 少许
• 水 80-100克

超简单的日式照烧翅中（简易版，料理时间20分）的做法步骤

步骤 1

把鸡翅中撒上1小捏食盐和少许的胡椒粉，将其搅拌后腌制10分钟。

步骤 2

锅里倒入少许油，中、小火煎制鸡翅中。

步骤 3

两面呈现金黄色时，倒入事先准备好的生抽和味醂，加入80克左右的水，改为小火。 期间时不时地翻动鸡翅中，使其入味。

步骤 4

小火大约烧制3分钟之后关火，把鸡翅中盛入盘内。

超简单的日式照烧翅中（简易版，料理时间20分）的小贴士

味醂是日本甜料理酒。如没有的话，可用其他酒代替，同时再加一点儿白糖。

菜谱创建时间：2019-01-09 07:53:14