焖烧黑鱼片

作者： 可素素一

鱼片弄好了，不想做酸菜鱼了，只好改焖烧了。

用料

• 黑鱼 1条
• 葱 2根
• 红椒 1个
• 山芋粉 一小勺
• 姜 一小片
• 胡椒粉 一点
• 盐 克
• 料酒 勺
• 芹菜 2根
• 西红柿 半个或1个
• 灯笼椒或则剁椒 1勺

焖烧黑鱼片的做法步骤

步骤 1

鱼片加山芋粉，料酒，小许盐，生抽，腌鱼料腌制半小时及以上

步骤 2

芹菜，西红柿切碎加生抽，老抽，剁椒或则别的爱吃的辣酱都可以，水和匀

步骤 3

鱼片热油下锅煎至两面金黄，喜欢吃鱼片的，这样盛起来撒点孜然和辣椒粉，椒盐也是很美味的

步骤 4

两面金黄后，导入调料菜碟，中小火收汁

步骤 5

腌鱼片盐不要放多，毕竟调料里都有盐份。 可以开吃了。

菜谱创建时间：2019-01-08 18:42:05