紫菜海蛎饼(电饼铛版)

作者： 丹妹教加弟如何吃好

用料

• 牡蛎 250克
• 紫菜 两大张
• 酱油 1勺
• 糖 5克
• 瘦肉 50克
• 葱 2根
• 蒜苗 2根
• 地瓜粉 50克

紫菜海蛎饼(电饼铛版)的做法步骤

步骤 1

海蛎捞干净，我是一粒粒拿水冲再洗。海蛎一定要新鲜，不然会有腥味。

步骤 2

紫菜剪的小小的，泡发。能剪多小剪多小。泡好捞干。

步骤 3

猪肉切小块，不喜欢肥肉可以全瘦肉。

步骤 4

加蒜苗两根，葱两根。不喜欢蒜苗可以单放葱。

步骤 5

加地瓜粉5勺子，就是搪瓷勺。如果还不粘可以再加一两勺，放几滴酱油，半勺白糖。拌均匀。

步骤 6

开煎，用电饼铛上下加热时间七分30秒，期间没事多翻几面。具体时间根据自家情况。两面有微微的黄色就可以出锅了。

步骤 7

发黑发黄就是熟了。

菜谱创建时间：2019-01-08 13:42:24