满满的幸福感--鸡蛋培根三明治

作者： Yee M

1. 关于奶酪，有什么放什么，我之前也放过马苏里拉奶酪，也很好吃 2. 为什么要用葡萄干吐司，我想说葡萄干是这个三明治的灵魂所在，加葡萄干的灵感源于英国之旅，住民宿的时候房东夫妇做的早餐，当时注意到菜单上三明治里有个XXXXburry,不好意思我不认识那个单词，只记得xxx莓😂，当时还觉得奇怪，三明治里加什么莓能好吃吗，等真正咬到有莓子的那一口，觉得整个三明治都升华了！ 所以，如果你没有葡萄干的吐司，也建议你放完奶酪后撒上一些葡萄干，你绝对会被它折服 3.平底锅煎三明治一定要小火，大概30秒就翻面看看，不然吐司表面很容易就煎过了

用料

• 鸡蛋 2个
• 培根 4片
• 葡萄干吐司 4片
• 沙拉酱 适量
• 芝士片 2片

满满的幸福感--鸡蛋培根三明治的做法步骤

步骤 1

我做的两人份，准备好吐司，锅中放入少量油（平底锅底部薄薄一层就可以），放入鸡蛋两面煎熟，然后放入培根，煎至焦脆（喜欢嫩一点口感的就煎熟就可以）

步骤 2

依次在一片吐司上面放上鸡蛋和奶酪片，在四周挤上沙拉酱少许，然后放上培根，在另一片吐司上多挤点沙拉酱，我用的是香甜味的，喜欢千岛酱的也可以放千岛酱，然后把吐司合上，用手按压紧实

步骤 3

平底锅洗干净，里面不要有水，小火放入吐司两面煎黄

步骤 4

煎吐司时用锅铲按压一下，这样有助于两片吐司粘合，不容易分开

步骤 5

煎好后对角线切开，三明治就完成啦！

步骤 6

一口下去，满满的幸福感❤❤ 早餐就是要这样充满元气！ 上班族当做午饭也是极好的~ 一定要记住，葡萄干葡萄干葡萄干！

菜谱创建时间：2019-01-08 09:50:56