烤全鸡(烤箱版)

作者： 崇豪-

用料

• 麻鸡 约3-4斤
• 盐 一茶匙
• 蚝油 两茶匙
• 生抽 两茶匙
• 老抽 一茶匙
• 料酒 两茶匙
• 黑胡椒碎 适量
• 姜 适量

烤全鸡(烤箱版)的做法步骤

步骤 1

先将鸡洗干净鸡头鸡脚去掉，用调料腌制两小时以上。烤箱上下温度230度预热两分钟烤45-60分钟即可。(我的烤箱烤鸡模式自带旋转功能所以不用翻来翻去的烤)

步骤 2

大工告成，斩件上碟开饭！

步骤 3

蘸酱我选用甜辣酱，看个人喜好。

烤全鸡(烤箱版)的小贴士

腌制的时候不可能完全入味，我们蘸点甜辣酱吃味道更佳。

菜谱创建时间：2019-01-05 19:06:41