先炒蛋的西红柿鸡蛋面

作者： 黑yanzi

一人食，也要认认真真。

用料

• 西红柿 1个
• 面条 1份
• 鸡蛋 1只
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 玉米香肠 1根
• 醋 适量

先炒蛋的西红柿鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

准备方便面一份，够一人吃就可以了！

步骤 2

盐，胡椒，醋，是根据自己的喜好加的适量。

步骤 3

因为煮的时候没拍图，这是最后的成品

步骤 4

先将鸡蛋打散，我用的是两个鸡蛋，放入油，五成热，下鸡蛋滑出鸡蛋，盛出来备用！

步骤 5

西红柿滚刀切，放油加入点生姜，然后倒入西红柿翻炒出汁！

步骤 6

倒入事先炒好的鸡蛋，加适量盐，醋，白砂糖！差不多放入一碗水熬汤！

步骤 7

水开汤成乳白色，下入面条，煮散，捞出，放上切好的玉米香肠，汤底鲜甜，面条融入番茄的酸味，一碗不在话下。

先炒蛋的西红柿鸡蛋面的小贴士

1，鸡蛋不要炒老了； 2，炒西红柿鸡蛋的时候，可以放点醋激发西红柿的酸味，同时白沙糖可以提先！

菜谱创建时间：2019-01-05 18:54:28