粘米粉蒸发糕（蒸蛋糕）

作者： 云栖15

蒸蛋糕可以把配方里的粘米粉直接换成低筋面粉

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 45ml
• 油 6ml
• 糖 15克
• 粘米粉 55克

粘米粉蒸发糕（蒸蛋糕）的做法步骤

步骤 1

和做蛋糕的步骤一样。1、首先蛋液分离。2、蛋黄、粘米粉和其它材料搅拌均匀。3、蛋液打发。4、混合搅拌倒入乐扣玻璃容器内，放上盖子，不用扣。5、蒸锅加水烧开，大火蒸二十五分钟。

步骤 2

出炉

菜谱创建时间：2019-01-05 11:23:24