韭菜鸡蛋盒子

作者： sz_Amanda_yz

韭菜盒子，韭菜与鸡蛋是黄金搭档，简单的食材做出鲜美的味道

用料

• 韭菜 250克
• 鸡蛋 5个
• 面粉 300克
• 盐 适量

韭菜鸡蛋盒子的做法步骤

步骤 1

面粉加水搅拌成絮状，揉成光滑的面团醒20分钟

步骤 2

韭菜洗净，沥干水份，切丁拌入色拉油

步骤 3

取一小团面，擀成椭圆形，把拌油的韭菜铺一半在面皮上，撒适量盐，在小碗里加点色拉油，打一整颗鸡蛋，搅拌均匀，浇在韭菜上

步骤 4

快速合上面皮，一圈压紧，翻花边

步骤 5

平底锅烧热加色拉油，把做成形的韭菜鸡蛋盒子放入锅中，小火煎成两面金黄，关火焖2分钟就可以开吃啦~

菜谱创建时间：2019-01-05 10:27:46