好吃的萝卜炖排骨

作者： 许为佳人

本人做饭，无添加，不美图，不摆盘，就是这么任性，哈哈😄

用料

• 排骨 两人份
• 萝卜 两个
• 姜 一个
• 八角 两个
• 花椒 适量
• 冰糖 半勺
• 葱 一大根
• 料酒 三勺
• 盐 适量
• 味达美 适量
• 醋 适量
• 干红辣椒（辣的） 六个

好吃的萝卜炖排骨的做法步骤

步骤 1

排骨提前泡一小时去血水

步骤 2

淖一下去沫，先把沫撇出来，再盛排骨，不让沾排骨上

步骤 3

放八角花椒爆香，倒排骨翻炒一会儿，再倒入葱姜翻炒，然后加干红辣椒炒，再加料酒，老抽，冰糖翻炒

步骤 4

加切成滚刀块的萝卜，炒几下

步骤 5

加开水，水漫过萝卜排骨

步骤 6

小火炖一个小时左右收汁，中间炒几次别让粘锅，加入味达美，醋，盐，最后放点葱丝或香菜出锅

步骤 7

好了＾０＾~

步骤 8

好吃到停不下来😋

好吃的萝卜炖排骨的小贴士

按步骤操作，最后放盐，加水一定要开水，一次加够不要再加，配米饭妥妥滴或者配其他主食都可以

菜谱创建时间：2019-01-04 21:14:27