十全十美饭

作者： 宛郡主

春节是合家团圆的日子，忙碌辛苦了一年，来一碗香甜软糯的八宝饭吧，大家一起品味美好生活的甜蜜滋味。此十全十美饭是八宝饭的升级版本，加入了咸蛋黄和豆沙，口感更加丰富，男女老少都爱吃❤️

用料

• 糯米、紫米
• 豆沙
• 咸蛋黄
• 红枣
• 枸杞
• 蔓越莓干
• 蓝莓干
• 黑加仑葡萄干
• 核桃仁
• 其他你喜欢的果干
• 白砂糖、黄油（或猪油）

十全十美饭的做法步骤

步骤 1

花生需要提前浸泡煮熟，口感更加软糯。红枣对切去核，其他果干也浸泡清洗干净待用。糯米和紫米浸泡、蒸熟，加入适量白沙糖和黄油搅拌均匀。

步骤 2

碗底抹一点油，先码果干，码出漂亮的造型，放一层糯米饭，放一层豆沙、然后是咸蛋黄、再一层糯米饭，压实。我做了好几碗，一次吃不完可以放冰箱冷藏或者冷冻保存。

步骤 3

需要吃的时候，上蒸锅中小火蒸30分钟左右，倒扣在盘子上，端上餐桌吧！保证很快就会光盘的😋

菜谱创建时间：2019-01-04 08:50:06