准备食材。
豆腐切成小块。
用开水烫一下豆腐。
锅中放油,把肉馅炒到微黄,炒香,
把炒好的肉馅,放在碗里备用。
重新起锅放入花椒炒香。
把豆腐放进锅中。倒入2勺麻辣川香汁。
倒入半碗热水,中小火煮几分钟。
倒入少许淀粉,出锅
撒上葱花,麻,辣,鲜。香。麻婆豆腐做好啦。
建议用麻辣川香汁做,省事好做,增鲜不抢味。太好吃啦!。