〖家常自制〗西红柿炒鸡蛋

作者： YYYY后院小厨

这道菜一百个人可能有一百个炒法，各有各的特点。

用料

• 鸡蛋 3
• 西红柿 3
• 盐

〖家常自制〗西红柿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加盐打散，温油炒熟。

步骤 2

西红柿切片，多一些油煎单面，不着急翻面，别糊了就行，单面全熟后翻面，稍微煎一下，用铲子弄成酱，加盐。

步骤 3

放入炒好的鸡蛋翻搅均匀即可。

〖家常自制〗西红柿炒鸡蛋的小贴士

1、鸡蛋和西红柿一定是1:1 2、油要多一些，特别是炒番茄酱的时候 3、别着急翻面

菜谱创建时间：2019-01-03 21:41:12