4个全蛋打入无水无油的蛋盘中,加入70克白糖,高速打起大泡。
打到起大泡了,就调低档打发,打到乳白色,即是有纹路不难消失的样子,这个过程需要15分钟。
最后加入100克低粉,要乳胶铲子搅拌,注;不要打圈圈哟,
最后倒入裱花袋,剪小口倒入纸托磨具中,只需8分满。撒上几颗白芝麻
健康好吃的小蛋糕出炉啦,大人小孩特别喜欢吃。加上了白芝麻味道更好。
上下火150°,20分钟就可以啦!不要烤太久哟,会很老的哟!