红辣椒切成尽可能小的丁,还有蒜末备好。(红辣椒丁尽量多放一些,颜色好看哈,喜欢辣的可以放点辣的辣椒)
白菜切成丝,我一般都放在锅盖上。哈哈😄
锅里放油,油热了放入红辣椒末,蒜末,炒香后放生抽适量,出香味了放入白菜丝。
翻炒一会,等白菜变软,变少之后再放盐。
白菜丝的水分多,多炖一会更入味。最后倒入适量的醋,
好了^0^~