鸡蛋炒蒜苗

作者： 大瑩兒

用料

• 蒜苗
• 鸡蛋 2个
• 酱油
• 盐 克

鸡蛋炒蒜苗的做法步骤

步骤 1

蒜苗洗净。切成段。鸡蛋打散。

步骤 2

锅内放一点油。大概五六成热的时候放入鸡蛋。成型就盛出。还有点液状也没关系。

步骤 3

再倒底油。八九成热的时候放入蒜苗快速，不停翻炒。

步骤 4

蒜苗变色。倒入鲜酱油（生抽）。不断翻炒

步骤 5

放入鸡蛋。在锅内铲碎。

步骤 6

出锅！

鸡蛋炒蒜苗的小贴士

不要咸了。。。放完鸡蛋就不要再倒酱油了。炒蒜苗期间可以尝尝。以有一点点咸味为准。

菜谱创建时间：2019-01-03 17:01:16