糖醋蒜

作者： 菁菁妈_

用料

• 新鲜大蒜 5斤
• 白糖 200g
• 盐 100g
• 醋 300g
• 白酒 200g

糖醋蒜的做法步骤

步骤 1

1:剥出鲜蒜，用无水无油的盆装好。

步骤 2

5斤鲜蒜我剥出了4斤蒜瓣。 到入白酒3~4两，再放入盐，糖，直接拌匀盖保鲜膜腌一天。

步骤 3

第二天再倒入白醋。

步骤 4

腌一个星期，咸了加糖、酸了加盐。味道差不多了就进坛子。放大半个月就可以吃了。

菜谱创建时间：2019-01-02 18:44:23