红烧鸡爪-格瑞美厨GOURMETmaxx

作者： 格格美食顾问

用料

• 鸡爪 500克
• 八角 3个
• 姜 2片
• 老抽 1勺
• 生抽 3勺
• 料酒 3勺
• 冰糖 20克
• 辣椒 2个
• 香叶 2片
• 郫县豆瓣酱 1勺或老干妈
• 水 500克

红烧鸡爪-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤

步骤 1

倒油放入八角，香叶，姜片，辣椒，设置三分钟120度L档爆香

步骤 2

鸡爪用50度清洗法洗干净，放入鸡爪和所有的调料和水，设置22分钟110度L档

步骤 3

完成

菜谱创建时间：2019-01-02 17:52:38