煮煎饼

作者： 哈皮chenmiss

小的时候妈妈做的。

用料

• 鸡蛋 个
• 面粉 克
• 盐 克
• 水 克
• 小葱

煮煎饼的做法步骤

步骤 1

葱切碎。面粉打一个鸡蛋，适量盐，加水搅拌至粘稠糊糊。倒入葱碎，在搅匀。

步骤 2

小火，锅烧微热滴几滴油，抹匀锅，然后倒入一汤勺面糊。摊开，成薄饼状，等饼变透明色，翻面。再加入少量油，滑动饼别糊了。

步骤 3

成品煎饼。

步骤 4

洗一个大西红柿。

步骤 5

切块，一半切碎丁。起锅烧油，倒入切好的西红柿，炒至出油，加入一勺盐，倒入适量开水，煮一会。

步骤 6

把煎饼撕块放入锅里煮一分钟。

菜谱创建时间：2019-01-02 16:10:30