香芋饭

作者： 小宝爷的吃货妈

用料

• 香肠 1包
• 芋头 一袋
• 胡萝卜 半根
• 大米 3杯
• 香菇 3朵
• 大蒜 1个
• 洋葱 适量
• 油 适量
• 蚝油 少许
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 香油 少许

香芋饭的做法步骤

步骤 1

食材准备好。

步骤 2

热油下香肠，加生抽，装盘，备用。

步骤 3

配料:小碗的蒜头，洋葱，香菇炒香加食材 大碗的葱花，耗油，香油适量加进熟到，再爆香蒜头，洋葱倒进饭里

步骤 4

热油下小碗里蒜头，洋葱，香菇翻炒香。

步骤 5

加入香芋，胡萝卜再加油，盐盖上闷5分钟

步骤 6

米泡了30分钟后沥干水。

步骤 7

等香芋用筷子插得进去时候加入米翻炒3分钟。

步骤 8

加入香肠翻炒，倒进电饭锅或沙煲，加水煮饭

步骤 9

沙煲小火煮，如果冒烟就是烧焦了，建议电饭锅

步骤 10

饭熟后加入香葱，香油，耗油。

步骤 11

就这样

步骤 12

热油放蒜头粒和洋葱粒爆香，倒进饭里

步骤 13

超级香

香芋饭的小贴士

1、建议煮饭不用沙煲(一定要盯紧，小火)，用电饭锅。

菜谱创建时间：2019-01-02 15:12:20