年年有鱼

作者： 风东

用料

• 水或牛奶或椰浆 380克
• 白糖 84克
• 糯米粉 248克
• 粘米粉或澄粉 110克
• 葡萄干核桃大枣花生碎 适量
• 玉米油 70克
• 黄油 5克
• 火龙果汁或食用色素红黄两滴

年年有鱼的做法步骤

步骤 1

黄油涂抹模具

步骤 2

所有食材混合成面糊要刚好成流太干花纹不明显，取出一小碗面糊滴入红黄食用色素各两滴混合均匀，倒入模具底部

步骤 3

再倒入少量白色面糊中间，填入干果碎，再倒入剩余面糊填满

步骤 4

凉水蒸，水开后50分，锅中水要多填！

步骤 5

温凉后脱模，放入包装盒！

步骤 6

新年餐桌必备！

步骤 7

支撑

年年有鱼的小贴士

模具放入锅中，可用同等高度玻璃饭盒做支撑！

菜谱创建时间：2018-12-31 17:59:20