这个不是菜，是妙招

作者： 碧海浮萍

今天做蛋糕用到奶油。然后发现发在抽屉里的奶油凝固了，但不是豆腐渣状，以前试过直接打也试过隔水加热，都浪费了。今天想到了用吹风机，我一开始是对着盆子里凝固的奶油吹的，怕吹坏，后来就把吹风机对着反面吹，然后令人惊奇的一幕出现了。奶油拯救回来了。

用料

• 奶油一盒

这个不是菜，是妙招的做法步骤

步骤 1

把奶油盒子剪开把凝固的奶油放到大盆里，盆子一定要干燥无油。

步骤 2

用吹风机对着盆底吹，慢慢的奶油开始融化了，不用心急。这个过程要持续好一会。

步骤 3

看，融化了。也没有产生油水分离。

这个不是菜，是妙招的小贴士

要在盆底吹，吹风机的功能大家都知道，是能把水分吹干的。

菜谱创建时间：2018-12-31 12:32:59