巧克力房子

作者： 泽泽爱吃西瓜

用料

• 牛奶巧克力币（可可脂） 400克
• 彩色巧克力笔 数支
• 巧克力房子模具
• 其他巧克力模具
• 你喜欢的彩色巧克力（代可可脂）

巧克力房子的做法步骤

步骤 1

把巧克力币隔水融化（烧开的热水）

步骤 2

融化的时候一定要不停的搅拌让巧克力液顺滑。

步骤 3

把巧克力液放入裱花袋，均匀的挤入模具。然后就可以放进冰箱冷藏让它凝固。（可可脂的凝固时间稍微有些长。一定要等它完全凝固才可以脱模，不可心急。）

步骤 4

在等待凝固的时候可以做点彩色代可可脂巧克力做装饰（代可可脂很容易凝固），用彩色巧克力笔进行装饰。

步骤 5

脱模以后用巧克力笔进行你喜欢的装饰，然后用喷枪加热抹刀，用热抹刀抹巧克力房子连接边，连接边会融化就可以粘合在一起了。

步骤 6

用装饰糖果进行装饰就可以啦。

巧克力房子的小贴士

制作可可脂巧克力一定要戴烘培一次性手套，可以隔热，因为可可脂巧克力特别容易融化，手温高的人碰到会留下印子就不美观啦。

菜谱创建时间：2018-12-30 18:48:30